Keçiören Turşucu: Etlik, Aktepe ve Kalaba’ya Çubuk Turşusu

Keçiören turşucu arıyorsanız kısa cevap şu: Keçiören’in bütün mahallelerine turşu gönderiyoruz ve satış noktamız hemen yanı başınızda, Altındağ Yıldıztepe’de. Turşularımızı Çubuk’ta kuruyoruz; siparişiniz aynı gün kargoya verilir, akşam lazımsa kuryeyle göndermeyi deneriz, yolunuz düşerse gelip elden alırsınız. Arayın ya da WhatsApp’tan yazın: 0532 523 00 90.

Keçiören turşucu arayanlar ne arıyor?

Keçiören Ankara’nın en kalabalık ilçelerinden biri ve turşu burada sofranın değişmez parçası. Pazarda, markette, şarküteride turşu bulmak kolay; zor olan, aldığınız turşunun nerede ve nasıl kurulduğunu bilmek. Bize Keçiören’den ulaşanların çoğu aynı şeyi soruyor: “Gerçek Çubuk turşusu mu, ne zaman kuruldu, ekşisi oturdu mu?”

Biz Çubuk’ta turşu kuran bir aile işletmesiyiz. Turşuyu kaya tuzuyla kuruyor, mayalanmasını tamamlamış partiden kavanoza alıyoruz. Koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı ve aroma verici kullanmıyoruz. Arada bir raf ya da aracı olmadığı için siparişinizi hazırlayan kişiyle konuşuyorsunuz; o hafta hangi çeşidin varilden yeni çıktığını, hangisinin daha diri kaldığını doğrudan sorabilirsiniz.

Keçiören’e teslimat: üç yol

Keçiören, satış noktamızın bulunduğu Altındağ’a komşu. Bu yüzden Ankara’nın uzak ilçelerine göre burada seçeneğiniz daha fazla. Hangisinin size uyduğunu sipariş sırasında birlikte seçiyoruz.

1. Satış noktasından elden teslim

Keçiören’de oturanlar için en pratik yol bu olabilir. Altındağ Yıldıztepe’den elden teslim alabilirsiniz. Gelmeden önce arayın ya da yazın, siparişinizi hazır edelim, beklemeden alın. Elden alımda kargo ücreti ödemezsiniz.

2. Akşam kuryeyle aynı akşam

Misafir geldi, kavanoz boş çıktı. Bu durumda yazın; o akşamki kurye durumuna ve adresinize bakıp teslimatın yetişip yetişmeyeceğini ve kurye ücretini hemen söyleriz. Keçiören satış noktamıza yakın olduğu için akşam hattına uygun ilçelerden biri. Yetişmeyecekse bunu baştan söyler, ertesi güne planlarız. Teslimat 22:00’yi geçmez, kurye ücreti alıcıya aittir. Ayrıntılar açık turşucu Ankara: akşam turşu hattı sayfasında.

3. Aynı gün kargo, ertesi gün kapıda

Kışlık alım yapan ya da evde olmayan için en rahat yol. Siparişiniz onaylandığı gün kavanozlar sızdırmaz kapakla hazırlanır, darbeye karşı sarılır ve kargoya verilir. Ankara içi gönderiler genellikle ertesi iş günü teslim edilir. Kargo ücreti ürün fiyatına dahil değildir; sipariş başına sabit bir ücret olarak ayrıca eklenir ve kaç kavanoz olduğu fark etmez. Koşulların tamamı kargo ve teslimat sayfasında.

Yol	Ne zaman elinizde?	Kime uygun?
Elden teslim	Hazır olunca, 08:00–22:00	Yolu Altındağ’a düşen, kargo ücreti ödemek istemeyen
Akşam kurye	Yetişirse aynı akşam, en geç 22:00	Acil ihtiyaç, misafir sofrası
Kargo	Genellikle ertesi iş günü	Kışlık alım, büyük boy, gün içinde evde olmayan

Etlik turşucu: Etlik’e turşu nasıl gelir?

Etlik, Keçiören’in en çok sipariş veren bölgesi ve Çubuk yoluna en yakın semtlerden biri. Etlik’te turşucu arayanların çoğu iki şey istiyor: turşunun gerçekten Çubuk’tan gelmesi ve beklemeden eline ulaşması. Satış noktamız Etlik’e komşu Altındağ Yıldıztepe’de olduğu için Etlik, akşam kuryesine en uygun yerlerden biri; yazdığınızda o akşam yetişip yetişmeyeceğini hemen söylüyoruz.

• Ev siparişi: tek kavanozdan kışlık büyük boya kadar her boy gönderilir. Kargoyla giderse aynı gün yola çıkar, Ankara içinde genellikle ertesi iş günü kapıdadır.
• Elden alım: yolu Yıldıztepe’ye düşen önceden arar, siparişi hazır bekler, kargo ücreti ödemez.
• Etlik’teki işletmeler: cadde üstündeki lokanta, dönerci ve büfeler için düzenli tedarik konuşulabilir; aşağıdaki işletmeler bölümüne bakın.

Etlik’ten gelen siparişlerde en çok istenen ürün kornişon boy salatalık turşusu. Etlik Çubuk turşusunu yakından tanıdığı için soru da genellikle aynı: “Bu hafta varilden yeni çıkan hangisi?” Telefonda doğrudan sorabilirsiniz.

Keçiören’in hangi mahallelerine gönderiyoruz?

Hepsine. En sık sipariş aldığımız bölgeleri aşağıda topladık; listede olmayan mahalleye de aynı koşullarla gönderiyoruz.

Etlik, Aktepe ve Esertepe

Etlik’i yukarıda ayrıca anlattık. Aktepe, Esertepe ve Ufuktepe tarafı satış noktamıza en yakın kesim; buradan elden almaya gelenler çoğunlukta. Etlik için teslimat notlarını Ankara turşu siparişi sayfasında da bulabilirsiniz.

Subayevleri, İncirli ve Kuşcağız

Yerleşimi oturmuş, aile nüfusu yoğun mahalleler. Kışlık büyük boy siparişi burada sık; komşuların birleşip tek sipariş verdiği de oluyor.

Kalaba, Ovacık ve Bağlum

Keçiören’in kuzeye doğru büyüyen yeni yerleşimleri. Mesafe biraz uzadığı için çoğu sipariş kargoyla gidiyor; akşam kuryesi için önce yazmanız yeterli, yetişip yetişmeyeceğini söyleriz.

Keçiören’e hangi turşuları gönderiyoruz?

O gün elimizde olan bütün çeşitleri gönderebiliyoruz. En çok istenenler:

• Salatalık turşusu: Çubuk’un adını taşıyan, kornişon boydan iri boya kadar seçilen asıl ürünümüz.
• Karışık turşu: salatalık, biber, havuç ve lahananın aynı varilde buluştuğu kış sofrası turşusu.
• Acı biber turşusu ve lahana turşusu: mevsimine göre kurulur, stok durumunu sormanız yeterli.
• Turşu suyu: turşunun kendi suyu; bardakla içenler ve yemeğe katanlar için.

Bütün çeşitler ve boylar turşular sayfasında, güncel rakamlar turşu fiyatları sayfasında. Fiyatı telefonda da söylüyoruz; kargo ücretiyle birlikte toplam tutarı sipariş onaylanmadan önce iletiyoruz.

Keçiören’de turşu satan yerler: üreticiden almanın farkı

Keçiören’de turşu satan yerler dört türlü: semt pazarı, market rafı, şarküteri ve doğrudan üretici. Hepsinin bir yeri var; farkı şu sorularda ortaya çıkıyor:

• Turşu nerede kuruldu? Pazarda ve şarküteride açık satılan turşunun kaynağını sorabilirsiniz; cevap net değilse temkinli olun.
• Mayalanma bitmiş mi? Yeni kurulmuş, henüz ekşisi oturmamış turşu evde kapağı zorlayabilir. Mayası tamamlanmış partiden alın.
• İçinde ne var? Koruyucu ve renklendirici var mı, tuz türü ne? Etiketi okumayı turşu etiketi nasıl okunur yazımızda anlattık.
• Sorun olursa kime ulaşacaksınız? Kavanozu kimin hazırladığını bilen, telefonu açan bir muhatap olmalı.

Gerçek Çubuk turşusunu taklidinden ayırmanın ipuçları gerçek Çubuk turşusu nasıl anlaşılır yazımızda. Çubuk turşusunun başka hangi noktalarda satıldığını merak ediyorsanız Çubuk turşusu satan yerler sayfasına bakabilirsiniz.

Keçiören’de turşu fiyatı ne kadar, kargo dahil kaça gelir?

Keçiören’e de Ankara’nın her yerindeki fiyatla gönderiyoruz; semte göre fiyat değişmiyor. Güncel kavanoz fiyatları:

Ürün	1 kg	3 kg	5 kg
Salatalık (kornişon boy) turşusu	175 ₺	500 ₺	750 ₺
Karışık turşu	185 ₺	420 ₺	650 ₺

Kargo ücreti her siparişte 200 ₺’dir ve ürün fiyatına dahil değildir; kaç kavanoz aldığınız fark etmez, bu yüzden birkaç çeşidi tek siparişte birleştirmek toplamı düşürür. Satış noktamızdan elden alırsanız kargo ücreti yoktur. Akşam kuryesinin ücreti adrese göre değiştiği için adresinize bakıp yazarken söylüyoruz. Diğer çeşitlerin güncel fiyatını turşu fiyatları sayfasında ya da telefonda öğrenebilirsiniz.

Keçiören’den sipariş nasıl verilir?

1. Yazın ya da arayın. WhatsApp’tan ya da telefonla hangi çeşitten kaç kilo istediğinizi söyleyin: 0532 523 00 90.
2. Teslimat yolunu seçin. Elden teslim, akşam kurye ya da kargo. Kargo ve kurye için mahalle, sokak ve kapı numarasını yazmanız yeterli.
3. Toplamı onaylayın. Ürün bedeli ve varsa kargo ya da kurye ücretiyle birlikte toplam tutarı iletiyoruz.
4. Kavanoz yola çıksın. Kargoyla gidecekse aynı gün kargoya veriyor, takip bilgisini iletiyoruz.

Sipariş adımlarının ayrıntısı turşu siparişi nasıl verilir yazımızda.

Keçiören’de lokanta, büfe ve iş yerleri için

Etlik caddesindeki lokantalar, dönerci ve büfeler, okul ve fabrika yemekhanelerine yemek çıkaran firmalar için kova ve büyük ambalajla düzenli tedarik yapıyoruz. Satış noktamız yakın olduğu için Keçiören’deki işletmeler ihtiyaç oldukça gelip alabiliyor ya da haftalık düzen kurulabiliyor. Bireysel siparişten farklı koşulları toptan turşu sayfasında anlattık; teklif için işletmenizin adını ve haftalık yaklaşık ihtiyacınızı yazmanız yeterli.

Sık sorulan sorular

Keçiören’de turşucu dükkânınız var mı?

Keçiören’in içinde dükkânımız yok. Satış noktamız komşu ilçe Altındağ’da, Yıldıztepe’de; Keçiören’e kargoyla ya da akşam kuryeyle gönderiyoruz, dileyen satış noktamızdan elden alıyor.

Keçiören’e turşu kaç günde gelir?

Kargo siparişi aynı gün yola çıkar ve Ankara içinde genellikle ertesi iş günü teslim edilir. Akşam kuryesi yetişirse aynı akşam, elden alımda hazır olduğu anda elinizdedir.

Kargo ücreti fiyata dahil mi?

Hayır. Kargo ücreti ürün fiyatından ayrıdır ve sipariş başına bir kez alınır; kaç kavanoz aldığınız fark etmez. Elden alımda kargo ücreti yoktur.

Kapıda ödeme var mı?

Kargo ve kurye siparişlerinde bedeli havale ya da EFT ile alıyoruz. Satış noktasından elden alırken nakit ya da kartla ödeyebilirsiniz.

Etlik’e turşu gönderiyor musunuz?

Evet. Etlik’e kargoyla, akşam kuryesiyle gönderiyoruz; Etlik’ten satış noktamıza gelip elden almak da kısa bir yol. Önce arayın ya da yazın, siparişiniz hazır beklesin.

Keçiören’e tek kavanoz sipariş verebilir miyim?

Verebilirsiniz; 1 kg tek kavanoz da gönderiyoruz. Yalnız kargo ücreti sipariş başına bir kez alındığı için, birkaç çeşidi aynı siparişte toplamak daha hesaplı olur.

Keçiören’de turşu fiyatı Ankara’nın diğer semtlerinden farklı mı?

Hayır. Ürün fiyatı bütün Ankara’da aynıdır, kargo ücreti de semte göre değişmez. Yalnız akşam kuryesinin ücreti adrese göre değişir; adresinize bakıp söyleriz.

Keçiören’deki lokantamız için toptan alabilir miyiz?

Evet. Kova ve büyük ambalajla düzenli tedarik yapıyoruz; ayrıntılar toptan turşu sayfasında.

Keçiören turşucu aramanız burada bitsin: çeşidi ve kilosunu yazın, gerisini biz hazırlayalım. WhatsApp ve telefon: 0532 523 00 90.

Kışın turşunuz bitmesin

Kış boyunca turşunun nasıl saklanacağını ve hangi çeşitlerin hazır olduğunu ara ara yazıyoruz. Yılda birkaç e-posta; spam yok, haftalık bülten yok.

Adınız E-posta adresiniz Haber Ver

Sezon duyurularının e-posta ile gönderilmesine izin veriyorum. Gizlilik politikası